Susan Wilson estudió Enfermería y trabajó durante dos años en una unidad de neurocirugía. Tras viajar por Sudamérica se trasladó a Inglaterra, donde estudió primero en la Camberwell School of Arts and Crafts y luego en las Royal Academy Schools, donde además ha enseñado. También ha dado clases en la Slade School (UCL), The Royal College of Art y la Chelsea School of Art. En la actualidad es profesora en The Royal Drawing School. Su obra se encuentra en grandes colecciones, entre ellas Auckland Museum – Auckland Art Gallery, The British School en Roma, el Departamento de Dibujos y Grabados del British Museum, HRH King Charles III, Oriel College Oxford, Murray Edwards College Cambridge, The Usher Gallery Lincoln y el National Trust. Hizo una exposición en Hayward Gallery en 1982 y ganó el Premio John Player de la National Portrait Gallery por su retrato de José García The Migrant Dreams of La Mancha.